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Weinkultur aus Franken

Zusammen mit 5 Winzern aus der Region wurde unser langersehnter Wunsch eines eigenen Restaurants mit mehreren Genussaspekten Wirklichkeit. Ambitionierte Weinbauern aus Ipsheim, Bullenheim, Ergersheim und Auernhofen rechtfertigen den Begriff Vinothek in unserem Genusswerk. Jeder dieser jungen talentierten Winzer hat uns 5 seiner Weine präsentiert und somit können wir mit einer Weinkarte von ca. 25 Weinen vom klassischen Silvaner über Riesling bin hin zum fränkischen Domina und Dornfelder die Gaumenfreuden höher schlagen lassen.

Winzer

  • Herbert Düll, Ipsheim
  • Bernd Hoffmann, Ipsheim
  • Frank und Lukas Schmidt, Bullenheim
  • Stefan Hoffmann, Ergersheim
  • Christian Stahl, Auernhofen

Ein Auszug aus unserer Karte

...und für danach

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